Grüner Veltliner Lamm, Kamptal DAC Reserve 2013

Produktbeschreibung


In der Nase hocheleganter Blütenduft, Akzente von Williamsbirne und Mirabelle, verspielt und offenherzig, am Gaumen vibrierende Frucht, reichhaltig und komplex, süße Marillenfrucht, bestechende Länge und große Reserven.

Ausbau:
Schonende und langsame Pressung der hochreifen Trauben, Gärung und Ausbau direkt in 300 Liter-Fässern aus österreichischer Akazie bzw. auch aus heimischer Eiche, danach Lagerung im 2500-Liter-Holzfass unter Zugabe von Feinhefe.

Bodentyp:
Kalk, Lehm

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 2,9 g
Säure: 5,4 g
Ideale Genussreife: bis 2023
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834f2a7a4a
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