Roter Veltliner Stangl 2014

Produktbeschreibung


Helles Grüngelb, in der Nase ein Fruchtkorb von Birnen, Äpfeln, Stachelbeeren, Ringlotten und Mango, dazu ein frisches Kräutersträußchen - eine unglaublich tiefe und vielfältige Aromatik, am Gaumen saftig mit glockenklarer Aromatik.

Ausbau:
Die Trauben wurden 10 Stunden fermentiert, um seine feinen Aromen zu verstärken, anschließend wurde der Most 20 Stunden geklärt . Die Gärung dauerte 20 Tage mittels Berieselung. Im Stahltank ausgebaut.

Bodentyp:
Stangl ist eine Südkessellage. Sie setzt sich zusammen aus Löss-Lehmboden und sandhaltigem, kalkfreiem Ton in den verschiedensten Ausprägungen, der durch Eisenverbindungen gelb-braun gefärbt ist.

Sorte: Roter Veltliner

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13 %

Restzucker: 5,8 g

Säure: 7,5 g

Ideale Genussreife: bis 2020

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834f3459f8
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