Riesling Kabinett Scharzhofberger 2013

Produktbeschreibung


Es lockt ein Duft von Cassis, Brombeere und Holunderblüte mit Akzenten von reifer Stachelbeere. Auf der Zungenspitze fein und elegant, die typisch salzige Mineralität prickelt am Zungenrand. Eine wohlintegrierte Säure gibt diesem Scharzhofberger den letzten Schliff.

Ausbau:
Handlese, nach der Gärung folgt eine lange Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank.

Bodentyp:
Grober, lösshaltiger Schieferboden

Sorte: Riesling

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 9,5 %
Restzucker: 28,2 g
Säure: 9,6 g
Ideale Genussreife: bis 2018
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f834f7163e1
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