Pinot Grigio, Alto Adige DOC 2013

Produktbeschreibung


Strohgelb mit Grünreflexen, in der Nase ausdrucksvolles, ziemlich üppiges, blumiges, sortentypisches Aroma mit feinen Noten nach Pfirsich und Melone und zarte florale Anklänge, am Gaumen voller, ausladender, aber gleichwohl eleganter Körper mit erfrischendem Säurespiel, feine Mineralik, gelbe Fruchtnoten, gute Länge.

Ausbau:
Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank; danach folgte der Ausbau auf der Feinhefe für 4 Monate

Bodentyp:
Sand, Stein, teilweise Kalk

Sorte: Pinot Gris

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 13 %
Restzucker: 2 g
Säure: 5,3 g
Ideale Genussreife: bis 2017
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8350576f14
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