Cor Römigberg Alto Adige DOC 2010

Produktbeschreibung


Brillantes Kirschrot, Duft nach Kirsche und schwarzer Johannisbeere, würzige und florale Noten nach Tabak, Veilchen, Minze, am Gaumen dicht, langes, frisches und fruchtiges Finale mit kräftigem, aber angenehmem Gerbstoff.

Ausbau:
16 Tage Maischegärung im Edelstahltank. Nach dem biologischen Säureabbau wurde der Jungwein in Barriques (Alliers und Never, 2 Drittel neu) gefüllt und darin 19 Monate ausgebaut.

Bodentyp:
lockerer, steiniger, sandiger Boden mit Kalk- und Lehmanteilen

Sorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Verschluss: Naturkork

Restzucker: 1,3 g
Säure: 4,7 g
Ideale Genussreife: bis 2017
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f83509b8344
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