Il Fiore, Langhe Bianco DOC 2013

Produktbeschreibung


Strohgelb, in der Nase blumiges Bukett, pfeffrige Würze, am Gaumen frische Mineralität, florale Noten, Zitrusfrucht, rassige Säure, angenehmer fülliger Körper, eleganter langer Abgang, zugleich sehr süffig.

Ausbau:
Ganztraubenpressung; temperaturkontrollierte Fermentation bei 19 bis 22 °C in Wannen, anschließend reifte der Wein 4 Monate im Stahltank, dazu lagerte er 3 Monate in der Flasche.

Bodentyp:
Kalkmergel, Sand

Sorten: Chardonnay, Nascetta

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzucker: 3,5 g
Säure: 6,37 g
Ideale Genussreife: bis 2017
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f835207943f
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