Ai Suma, Barbera d\'Asti DOCG 2012

Produktbeschreibung


Rubinrot, in der Nase intensive Waldfruchtnoten, Vanille, Lakritz und Kakao, am Gaumen vollmundiger, kräftiger Geschmack, großartige Struktur, zugleich elegant, erfrischende Säure, intensive, dennoch samtige Tannine.

Ausbau:
20-tägiges Einmaischen auf Schalen. Nach der Gärung reifte der Wein 15 Monate in Barriquefässer und 12 Monate in der Flasche.

Bodentyp:
Sand, Ton

Sorte: Barbera

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 16 %
Restzucker: 1,2 g
Säure: 7,7 g
Ideale Genussreife: bis 2031
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8352185b9b
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