Dagromis, Barolo DOCG 2010

Produktbeschreibung


Tiefes Rubingranat, intensiver Duft nach Waldbeeren und floralen Noten, herrliche Würze nach feinen Kräutern, feste und gleichzeitig samtig-weiche Struktur, feines Fruchtspiel und würzige Noten, nachhaltiges Finish.

Ausbau:
1 Woche Maischegärung im Stahltank bei 28 °C, danach 2 Wochen bei 17 °C, der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques und anschließend weitere 12 Monate in großen Eichenfässern.

Bodentyp:
kalkhaltiger Lehmboden

Sorte: Nebbiolo

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 14 %
Ideale Genussreife: bis 2025
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f83528d9db5
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