Barbera d\'Alba DOC 2013

Produktbeschreibung


Purpurrot mit Rubinreflexen, in der Nase Brombeer- und Kirschenduft, zarte Veilchenanklänge, am Gaumen samtig, zartfruchtige Aromen, komplexe Struktur, fein-würzige Noten im langen Abgang.

Ausbau:
Die Trauben wurden gerebelt und gequetscht. Die Fermentation dauerte 8 Tage bei einer Temperatur von 28 °C. Danach folgten der 8-monatige Ausbau im Eichenfass und der 4-monatige in der Flasche.

Bodentyp:
Sand, Lehm

Sorte: Barbera

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13 %
Ideale Genussreife: bis 2018
enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8352be8d2e
13,05
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