Scalavite, Maremma Toscana IGT 2013

Produktbeschreibung


Strohgelb, in der Nase gelbe Früchte wie Mirabellen und getrocknete Marillen, am Gaumen saftig mit feiner Extraktsüße und angenehmer Säure, Orangen und Apfel, zart nussig, fruchtiger Abgang, komplex und lang, reflektiert perfekt die zwei Traubensorten: die Frische des Pinot Blanc und die aromatische Reichhaltigkeit des Viognier.

Ausbau:
Ernte am frühen Morgen und leichte Pressung, um das Aroma bestmöglich zu erhalten, kühle Gärung unter 18 ° C im Edelstahltank

Bodentyp:
Kalkhaltiger Lehm, steinig

Sorte: Pinot Blanc, Viognier

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 12,5 %

Ideale Genussreife: bis 2016

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f83556f12b0
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