Big Blend 2013

Produktbeschreibung


Strahlendes, dunkles Rubin mit violetten Reflexen, in der Nase ausgeprägte Kirschfrucht mit dunkelbeerigen Anklängen, dezent verspielte Holzaromatik nach Schokolade und Mokka, sehr fruchtig und einladend, am Gaumen ausgesprochen angenehme Säure, elegante, seidige Stilistik mit toller Fülle und edler Extraktsüße, saftig, süße Kirschfrucht, feine Edelholzwürze, langer Abgang mit reifen, saftigen Tanninen und außergewöhnlicher Balance.

Ausbau:
Temperaturgesteuerte Maischegärung, Barriqueausbau 25 % einjähriges und 75 % zweijähriges Holz, spanische Barrique - Mischung aus amerikanischen und französischen Holz.

Bodentyp:
Schwerer Lehm, Braunerde,

Sorten: Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot

Verschluss: Drehverschluss

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 0,7 g

Säure: 4,7 g

Ideale Genussreife: bis 2021

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f835635dc39
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