Blaufränkisch Quintus Gfanger 2012

Produktbeschreibung


Funkelndes Rubinviolett mit dunklem Kern, in der Nase ausgeprägt nach Zwetschken und schwarzen Kirschen, Gewürzanklänge, gut integrierte Holz- und Mokkanoten, am Gaumen kräftiger Körper begleitet von präsenten, aber weichen Tanninen, dunkle Beeren und reife Herzkirschen, Haselnüsse und schwarzer Tee, gut strukturiert, tiefgründig und mineralisch, langer und balancierter Abgang.

Ausbau:
8 Monate auf der Feinhefe im kleinen Holz, davon 30 % neues Holz slavonische, ungetoastete und französische (leichtes Toasting) Eiche, 20 Monate im großen Holzfassaus österreichischer Eiche.

Bodentyp:
schwerer Lehm

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 1,4 g

Säure: 5,3 g

Ideale Genussreife: bis 2027

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f83564c48c6
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