Veratina 2011

Produktbeschreibung


Intensives Rubinrot mit schwarzem Kern, im Duft Dörrpflaumen und schwarze Kirschen mit einem Hauch von Pfeifentabak und Graphit, am Gaumen sehr kräftiger Körper, griffige Textur, kerniges Tannin, dicht und mineralisch, sehr anspruchsvoller Wein, braucht Luft, um sich zu entfalten, frische Säurestruktur, vielversprechendes Potenzial.

Ausbau:
Selektive Handlese, Spontangärung, 14 Tage Maischestandzeit, 26 Monate in 500-Liter-Fässern.

Bodentyp:
Eisendurchsetzter, schwerer Lehm

Sorten: Cabernet Sauvignon, Merlot

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 1 g

Säure: 5,2 g

Ideale Genussreife: bis 2022

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f83574df9e0
21,30
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