Cruz de Piedra, Calatayud DO 2013

Produktbeschreibung


Purpurrot mit violetten Reflexen, in der Nase intensives Bukett mit Schwarzkirsch- und Brombeeranklängen, feine würzige Aromen, am Gaumen vollmundig, elegante Struktur, geschmeidige Tannine, schöner Fruchtschmelz mit gutem Finish.

Ausbau:
Die Trauben werden gepresst und 15 Tage lang bei einer maximalen Temperatur von 28 ° C fermentiert. Nach der Mazeration (20 Tage) und malolaktischen Fermentation wurde der Wein abgezogen. Ausbau im Stahltank.

Bodentyp:
Lehm, Sandstein, Schiefer

Gebiet: Spanien / Aragonien / Calatayud

Sorte: Garnacha

Alkoholgehalt: 13,5 %

Ideale Genussreife: bis 2018

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8357c9c44b
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