Le Volte, Toscana IGT 2012

Produktbeschreibung


Rubinrot, in der Nase Kirscharomen, florale Nuancen, zarte Würze, am Gaumen komplexer Körper, harmonische Tannine, samtig, feine Fruchtaromen im Abgang.

Ausbau:
Die Vinifikation wurde separat in kleinen Stahlbecken vollzogen, um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Gärphasen Rechnung zu tragen. Auf die alkoholische Gärung folgte die malolaktische Gärung, ebenfalls im Stahlbehälter. Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte in 2 bis 4 Jahre alten Barriques.

Bodentyp:
Kalk, Sand, Kiesel

Sorte: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 1,7 g

Säure: 5,3 g

Ideale Genussreife: bis 2020

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f8357dd4717
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