Serras del Priorat, Priorat DOQ 2013

Produktbeschreibung


... der Topwein des Hauses! Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase viele rote und schwarze Früchte, dazu getrocknete Kräuter und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen besticht die Schieferwürze, diese gibt ihm eine unglaubliche Länge, dazu strenges Tannin vom Holz und den Trauben, das ihm eine Ernsthaftigkeit verleiht. Sehr fordernder Wein, der in 3 Jahren viel Freude bringt.

Ausbau:
7 Monate in französischen Eichenfässern mit 500 und 300 Liter

Gebiet: Spanien / Katalonien / Priorat

Sorte: Garnacha, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah

Alkoholgehalt: 15 %

Restzucker: 0,73 g

Säure: 5,2 g

Ideale Genussreife: bis 2025

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f835804e99e
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