St. Laurent 2006

Produktbeschreibung


Rubingranat, breite violette Randaufhellung, in der Nase ausgeprägte Wildkirschnote, am Gaumen sehr elegant, weich, cremige Textur, saftiger Körper, zeigt bereits in der Jugend eine elegante Länge.

Ausbau:
Lese per Hand in Kleinkisten, Selektion der Trauben im Keller, Kaltmazeration, Spontangärung im offenen Holzgärständer, Ausbau in burgundischen Fässern (12 Monate), ungefiltert abgefüllt

Bodentyp:
Schotter, Kalk

Sorte: Sankt Laurent

Alkoholgehalt: 13 %

Restzucker: 1,4 g

Säure: 5 g

Ideale Genussreife: bis 2016

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f835973804e
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