Cabernet Sauvignon Casa Real 2011

Produktbeschreibung


Rubingranat, in der Nase süße Gewürzanklänge, Nougat und dunkle Beerenfrucht, zarte Edelholznuancen, ein Hauch Cassis, am Gaumen enorm dicht, bittersüße Schokolade und schwarze Ribisel, kräftige Tannine, Tabaknoten im Abgang.

Ausbau:
Das Traubenmaterial wurde per Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Der Cabernet wurde in französischen Eichenfässern bei einer Temperatur zwischen 24 und 26 °C vergoren, um eine optimale Auslaugung zu garantieren. Der Aubau erfolgte in französischen Eichenfässern.

Bodentyp:
lehmiger Schwemmböden

Gebiet: Chile / Valle Central / Maipo

Sorte: Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14,5 %

Restzucker: 1,94 g

Säure: 5,75 g

Ideale Genussreife: bis 2023

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f835a436e63
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