Capaia One 2009

Produktbeschreibung


Dunkles Kirschrot, in der Nase delikates Fruchtbukett, reife Waldbeeren und Cassis, zarte Schokonote, feinwürzige Komponenten, am Gaumen dicht mit sanfter Tanninstruktur, schöne Fruchttiefe, dunkle Beeren- und Kirschnoten, eleganter, lang anhaltender Abgang.

Ausbau:
Die Trauben vergären in französischen Eichefässern. Danach reift der Wein 15 Monate in neuen französichen Barriques. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt.

Bodentyp:
Schiefer, Stein.

Gebiet: Südafrika / Coastal Region / Philadelphia

Sorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Shiraz

Alkoholgehalt: 14 %

Restzucker: 2,3 g

Säure: 5,6 g

Ideale Genussreife: bis 2020

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f835a5a5bea
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