Paringa Shiraz 2013

Produktbeschreibung


Intensives Rubinrot, in der Nase dunkle Beerenfrüchte, Kakaowaffel, Kirschen und etwas reife Zwetschke, zarte Graphitnote, am Gaumen dicht, saftig, Banane, Kirsch, feine Bitter-Schokolade, würzig, präsentes jedoch gut eingebundenes Tannin, zarte Pflaumen im Finale, gute Länge.

Ausbau:
Die Fermentation erfolgte in Gärtanks, der Ausbau in französischer Eiche (Nevers).

Bodentyp:
tiefe, sandige Böden. Klasse 1 Karbon Lagen und Blanehetown Tonerde

Gebiet: Australien / South Australia

Sorte: Shiraz

Alkoholgehalt: 14,5 %

Restzucker: 1,5 g

Ideale Genussreife: bis 2020

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f835a7e1036
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