Neprica, Puglia IGT 2012

Produktbeschreibung


Dunkles Purpurrot, in der Nase reich an Duftnoten nach dunklen Beeren und Kirschen, feine Erdbeer- und Preiselbeernoten, gut ausgewogen, zart würzige Akzente, am Gaumen saftiger Fruchtschmelz mit Terroirnoten, geschmeidige Tannine, würzig, gute Länge.

Ausbau:
Die Trauben wurden einzeln vinifiziert und in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. Die Mazeration dauerte 8 bis 10 Tage bei 26 °C. Der Ausbau erfolgte für 8 Monate im Stahltank und 4 Monate in der Flasche.

Bodentyp:
Kalkstein, Lehm, Sandstein

Sorte: Negro Amaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon

Verschluss: Naturkork

Alkoholgehalt: 13,5 %

Ideale Genussreife: bis 2017

enthält Sulfite

Produktdetails


Yatego Nr.:
55f835cb330f8
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