Australische Entdeckung

Bellarmine - der aufgehende Stern am australischen Weinhimmel!

2 Fl. Bellarmine Chardonnay 2004

Ein klarer frischer Chardonnay (14%), trocken mit harmonischer Frucht und guter Struktur. Wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten.

2 Fl. Bellarmine Sauvignon blanc 2004

Ein Spitzen-Sauvignon Blanc (12,5%) mit der typischen Frische der Australischen Weißweine. Im Stahltank ausgebaut, besticht dieser Sauvignon Blanc durch seine Frische und Mineralität. Intensives Aroma nach Zitrusfrüchten und ein langer Nachhall am Gaumen begeistern.

Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.

2 Fl. Shiraz 2002 Pemberton

Ein sehr fruchtiges Aroma von Beerenfrüchten untermalt von einer leichten Gewürznote. Sanfte Fruchtnote kombiniert mit einer feinen Tanninstruktur. Dieser Wein bietet bereits jetzt hohen Genuß, kann aber auch noch einige Jahre reifen. Begleitet dunkles Fleisch und einen Abend vor dem Kamin perfekt.