Joe´s Barbeque 20" Championship Longhorn

Produktbeschreibung


Joe´s Barbeque 2" Championship Longhorn
Die XXL Version des Longhorn mit der extra großen Grillfläche von 130 cm und einem Durchmesser von 2" bietet eine Menge Platz für Ihr Grillgut. Dank des Kontergewichts öffnet sich die große Garkammer fast von selbst. Der BBQ Smoker ist mit zwei Thermometern und extra großen Griffhaltern an der Feuerbox bestückt. Ideal also für große Grillparties, Catering und Veranstaltungen. Selbstverständlich ist auch dieser Joe´s Barbeque Smoker TÜV geprüft und garantiert problemloses und sicheres Barbecuen. Handgefertigt aus 6,35mm starkem Stahlrohr.

Joe`s BBQ Smoker sind nicht mit gewöhnlichen Grills zu vergleichen. Mit diesem Grillsystem können Sie direkt und indirekt grillen, barbecuen, räuchern, backen und sogar kochen. Die besonders hochwertige Verarbeitung und das durchdachte Design zeigen sich in vielen Details. Die Räder sind z.B. vom Eisenrohr geschnitten, wodurch besonders hohe Stabilität und ein perfekter Rundlauf gewährleistet sind, da sie nicht gebogen und geschweißt werden müssen.

Die Qualität, die für Generationen gemacht ist, zeigt sich auch im Material. Der Smoker ist in Handarbeit aus 6,35mm dickem Stahl gefertigt, sandgestrahlt und mit einer der besten hitzebeständigen Farben beschichtet. Alle Roste bestehen aus Edelstahl mit einer Stabstärke von 5mm. Dank des mitgelieferten Thermometers behalten Sie die Temperatur im Innenraum immer im Blick.

Technische Daten
  • Gewicht:     265 kg
  • Maße (L x B x H):     215 x 85 x 190 cm
  • Grillfläche:     130 x 50 cm + 60 x 50 cm


Übersicht der verschiedenen Funktionen

    Barbecuen bei 90°-160°

    Beim Barbecuen befindet sich das Feuer in der seitlichen, geöffneten Feuerbox. Das Grillgut wird schonend bei niedrigen Temperaturen gegart. Das beste Ergebnis können Sie erzielen, wenn Sie Holz von Fruchtbäumen nutzen. Durch diese Garmethode bleibt das Grillgut schön saftig, es entsteht kein Fettbrand und das Wenden entfällt.
    Indirekt Grillieren bei 160°-300°
    Auch bei dieser Grillmethode wird die Hitze in der Feuerbox erzeugt. In diesem Fall bleibt sie geschlossen, wodurch höhere Temperaturen im Garraum erzielt werden. Das Grillgut wird außen kross und bleibt innen saftig. Auch hier kann kein Fettbrand entstehen und das Wenden können Sie sich sparen.
    Grillieren bei 160°-300°
    Hier wird die Glut im Garraum direkt unter dem Grillgut erzeugt.
    Kochen
    Der BBQ-Smoker kann an verschiedenen Stellen zum Kochen genutzt werden. Am einfachsten ist es, sofern vorhanden, die Kochplatte auf der Feuerbox zu nutzen. Es ist aber auch möglich, Töpfe oder Pfannen auf den Rost in der Garkammer oder in der Feuerbox zu stellen. Außerdem gibt es als Zubehör einen Schwenkarm, an dem Töpfe über der Garkammer aufgehängt werden können.
    Räuchern bei 60°-90°
    Die Wärme bzw. der Rauch wird hierzu in der Feuerbox erzeugt. Dabei werden alle Lüftungsklappen geschlossen und es ensteht eine starke Rauchentwicklung. Je nach Holzsorte können Geschmacksrichtung und Intensität bestimmt werden.


Produktdetails


EAN:
2900130800007
Art-Nr.:
1489
Yatego Nr.:
56a0ae6c9bb8c
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