Ingwer gemahlen + In der Streudose 300 g

Wir bieten Ihnen hier 300 g Ingwer gemahlen an in einer praktischen Streudose, Spitzenqualität aus dem Hause Kahler Gewürze Berlin 

Wirkung und Inhaltsstoffe

Medizinisch wirksamer Bestandteil des Ingwers, beziehungsweise genaugenommen des Ingwer-Wurzelstocks, ist sein zähflüssiger Balsam, das sogenannte Oleoresin. Dieser besteht aus:

• ätherischen Ölen (Citral, Neral, Zingiberen, Zingiberol) und
• Scharfstoffen (Gingerole und Shogaole), die für den typischen Ingwergeschmack sorgen.

Die Scharfstoffe des Ingwers wirken einem Brechreiz entgegen. Über den genauen Wirkungsmechanismus gibt es noch keine genauen Erkenntnisse, aber es wird eine direkte Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt vermutet. Außerdem fördert Ingwer die Speichel-, Magensaft- und Gallebildung sowie die Darmfunktion.

Die Anwendung von ingwerhaltigen Arzneimitteln oder Zubereitungen kann zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden, Blähungen, Übelkeit und Erbrechen und zur Vorbeugung einer Reisekrankheit oder Seekrankheit verwendet werden. Auch Schwindelgefühle lassen sich mit Ingwer behandeln.

Andere Anwendungen von Ingwer umfassen die Anregung des Appetits und allgemein die Unterstützung der Verdauung. In der ayurvedischen Medizin kommt Ingwer bei der Behandlung von Migräne zum Einsatz.

Möglicherweise hat Ingwer auch eine positive Wirkung auf Magengeschwüre und rheumatische Gelenkbeschwerden. Dies ist aber bisher nicht ausreichend untersucht.

In heißen Ländern ist Ingwer zudem wegen seiner anregenden Wirkung auf die Schweißbildung als Zusatz in Kaffee oder Tee beliebt.

Unser Ingwer gemahlen ist bei entsprechender Lagerung 18 Monate haltbar.

Für weitere Fragen und Anregungen stehen wir Ihnen jederzeit unter info@kahlker-berlin.der gerne zur Verfügung.