Kasumi Messer Schleifsteine K11+K12 im Set

Das Set beinhaltet:
1x KASUMI Schleifstein K11 / Körnung 240 / 1000

Maße: 183 x 60 x 25 mm

1x KASUMI Polierstein K12 / Körnung 3000 / 8000

Maße: 183 x 60 x 25 mm

Mit diesen Steinen erreichen Sie bei Ihren Messern eine extreme Schärfe. Durch Anwendung des Poliersteins K12 bleibt diese auch sehr lange bestehen, da nur noch sehr geringe Angriffsmöglichkeiten für einen Abrieb des Stahls vorhanden bleiben. Wir empfehlen diese Steine zum Schleifen Ihrer Kasumi Damastmesser. Aber auch Messer von Kai oder Zwilling können Sie damit extrem scharf schleifen.