Spessart-Krustenbrot

Qualität, die man schmeckt!

• Beste Qualität: Unser gesundes Getreide aus
  Friedfertigem Landbau bauen wir ohne chemische Keulen,
  ohne Mist und Gülle an. Es besitzt daher eine einmalige Qualität.
• Durch schonendes Mahlen auf unserer Steinmühle bleiben die
  die wertvollen Inhaltsstoffe des Getreide-Keimlings und der
  Randschichten des Korns erhalten.
• Während der 20-stündigen traditionellen Teiggärung schließen
  die getreideeigenen Enzyme diese Inhaltsstoffe auf, so dass
  Mineralstoffe wie z.B. Zink, Calcium und Magnesium vom
  menschlichen Organismus optimal aufgenommen werden
  können und das Brot gut bekömmlich ist und das außer-
  gewöhnliche Aroma erhält.
• Die Lebe Gesund-Bäcker ziehen den 3-Stufen-Natursauerteig
  von Tag zu Tag nach. Als Roggen- und als Dinkel-Sauerteig
  entfaltet er seine herausragende Güte, deshalb:
  "Für viele das beste Brot der Welt!"