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Damast Kochmesser Deba
Art-Nr.: 20302
- Deba Kochmesser der Extraklasse
- Der Kern der Klinge ist aus sprödem rostfreien Molybdän-Cobalt-Vanadium-Stahl. Dieser wird von beiden Seiten von einer stabilisierenden Schicht umgeben.
- Auf dieser zentralen 3-fach Klinge sind nochmals je 30 Lagen SUS410J Stahl geschmiedet
- sehr scharfer beidseitiger Anschliff.
- Die Lagen sind sehr gut verbunden, so dass die Maserung eher unauffällig ist.
Griff aus schwarzem Pakka Holz
Die Messer dieser Serie sind nicht rostfrei, und nicht spülmaschinengeignet!
- Die Klinge will gepflegt sein. Nicht geeignet zum Schneiden harter Medien wie Knocken, hartes Brot usw. Die Klingen sind sehr hart und spröde, daher Bruchgefahr.
- Klingenlänge 180 mm, Gesamtlänge 300 mm
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| * UVP: Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers |
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2003-2008 Yatego GmbH - Letzte Shop Aktualisierung: 07.10.2008 00:05:28 A.
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