Das absolut bestes Stück beim Rind ist die Rinderlende oder Rinderfilet. Frisch vakuumiert verbringt unser Rinderfilet ca 14 Tage im eigenen Saft als Reifezeit. Dadurch wird es noch zarter im Biss. Bestens geeignet für Rindersteaks zum Grillen oder auf der Pfanne braten.
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