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3 preisgekrönte Olivenöle + gratis Feinschmecker Ol
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39,00 EUR inkl. 7,00% MwSt., Versand ab 3,90 EUR
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3 preisgekrönte Olivenöle + gratis Feinschmecker Ol
Art-Nr.: S0001
Wir haben uns erlaubt Ihnen drei unserer besten italienischen Olivenö,le in einem einmaligen Olivenö,l Probierpaket zusammen zu stellen. Finden Sie im direkten Vergleichstest oder mit Hilfe unserer Rezeptvorschlä,ge doch einfach selbst heraus, welches Olivenö,l am besten zu Ihnen und Ihren Bedü,rfnissen passt.
Das bekommen Sie:
3 exzellente Olivenö,le nativ extra zum Sonderpreis von 39,- &euro,
+ Feinschmecker Olivenö,l Special gratis
Sparen Sie 9,35&euro, im Vergleich zum Einzelkauf und erfahren aus dem aktuellen Feinschmecker Olivenö,l-Special Heft mehr ü,ber die Welt der Olivenö,le. Neben dem bekannten Olivenö,l Test, bei dem die besten 200 Olivenö,le der Welt prä,miert wurden, erhalten Sie nü,tzliche Tipps fü,r Ihren Ö,l-Einkauf, interessante Produzentenportraits und natü,rlich leckere Rezepte zum Nachkochen.
Alle drei nativen Olivenö,le extra (kaltgepresst) stammen aus Italien, besitzen ihre ganz eigenen, typischen Aromen und wurden u.a. von der Zeitschrift Feinschmecker mehrfach unter die besten Olivenö,le der Welt gewä,hlt. Zurecht - wie auch wir meinen.
Das exquisite Italien Olivenö,l Probierset beinhaltet folgende mehrfach ausgezeichnete Olivenö,le.
Ravida &ndash, weltbekanntes, vielfach preisgekrö,ntes Olivenö,l nativ extra, 500 ml
Ein fruchtiges, sehr elegantes, international oft gekü,rtes Weltklasse-Olivenö,l. Im Geschmack fruchtig und komplex, nach Gras, Ä,pfeln und Zitronen, sü,ß,lich-bitter, mit leicht pikantem Abgang.
Ravidas exzellentes Ö,l beweist jä,hrlich seine absolute Top-Qualitä,t. Die frischen Aromen von Rauke, Tomaten und Orangenblü,ten und ein lieblicher, aber gleichzeitig pikanter Geschmack passen hervorragend zu Salaten und Meeresfrü,chten.
Erfahren Sie mehr ü,ber den Produzenten Ravida
L Affiorato - kostbares Tropfö,l von Oleificio Galantino, 500 ml
Das besonders kostbare Olivenö,l wird nach einer uralten Methode gewonnen. Noch vor der ersten Pressung bildet sich an der Oberflä,che der gemahlenen Oliven eine kleine Ö,lmenge 2-3%, die von Hand abgeschö,pft wird. Da dieses Ö,l keinerlei Druck ausgesetzt wird, hat es einen gehaltvollen Kö,rper und besticht durch perfekte Harmonie zwischen Duft und Geschmack.
Galantino gehö,rt seit Jahren zu unseren Premiumlieferanten und hat mit seinem Olivenö,l zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Apulien von seiner besten Seite! Ein absolutes Muss zu gedü,nstetem Fisch, zu Dessert oder geschmortem Gemü,se.
Erfahren Sie mehr ü,ber den Produzenten Frantoio Fratelli Galantino
Sabina Cru di Cures D.O.P. &ndash, von Laura e Antonella Fagiolo, 500 ml
Laura Fagiolos Ö,l stammt ziemlich genau aus der Mitte Italiens aus den Sabiner Bergen bei Rieti. Es wird gepresst aus den Olivensorten Frantoio, Leccino und Carboncella und duftet nach frisch gemä,htem Gras, grü,nem Apfel und Kiwi. Mit seinem auffallend sü,ß,-milden Geschmack nach Walnuss und Paprika wü,rzt es ideal Radicchio, marinierte Zucchini oder Grillfleisch.
Rezeptvorschlä,ge:
Aioli a la Mondogusto
Zutaten:
- 1 Eiweiß,
- ½, Teelö,ffel Weisswein-Senf
- 2 gepresste Knoblauchzehen
- 80 ml Sabina Cru di Cures D.O.P. Olivenö,l
- 30 ml Sonnenblumenö,l
Zubereitung:
- Eiweiß,, 2 Esslö,ffel Wasser, Senf und Knoblauch in einem hohen Rü,hrbecher mit einem Pü,rierstab mixen.
- Olivenö,l zunä,chst langsam, Tropfen fü,r Tropfen einrü,hren.
- Nach etwa der Hä,lfte, Olivenö,l und Sonnenblumenö,l in dü,nnem Strahl einmixen bis eine feste Creme entsteht.
- Direkt in ein passendes Schä,lchen fü,llen und bis zum Verzehr abgedeckt und kü,hl lagern. Nicht mehr umrü,hren!
Linguine Siziliana a la Mondogusto
Zutaten fü,r 4 Personen:
- 8 mittelgroß,e Zucchini
- 5 Esslö,ffel sizilianisches Olivenö,l von Ravida
- 350g Linguine
- 1 abgezogene Knoblauchzehe
- 400 ml Gemü,sebrü,he
- 10 Kö,rner gestoß,ener Fü,nf-Farben-Pfeffer
- Sal de Ibiza Meersalz
- 200g Provolone-Kä,se
- Je 5 fein geschnittene Minze- und Basilikumblä,tter
Zubereitung:
- Zucchini putzen und jeweils der Lä,nge nach die 4 Seiten 2-3mm dick abschneiden, die weiche Mitte nicht verwenden. Anschließ,end Stü,cke lä,ngs in Streifen schneiden.
- Linguine in reichlich Salzwasser al dente kochen und anschließ,end abgieß,en.
- Zucchini zusammen mit Knoblauch im Olivenö,l scharf anbraten, dabei leicht salzen.
- Etwas Gemü,sebrü,he zufü,gen und gestoß,enen Pfeffer einrü,hren.
- Linguine mit zur Sauce geben, gegebenenfalls noch mal nachwü,rzen
- Wie bei Risotto immer wieder Gemü,sebrü,he hinzugieß,en. Zugedeckt ca. 5 Minuten kö,cheln lassen.
- Provolone-Kä,se langsam einrü,hren.
- Zum Anrichten Minze und Basilikum unterheben. Sofort Servieren!
Sü,ß,er Olivenö,lkuchen a la Mondogusto
Zutaten fü,r 2 Kuchen von ca. 20cm:
- ½, Pä,ckchen Hefe (20g),
- 100ml lauwarmes Wasser
- 200g gesiebtes Mehl
- 100g Zucker
- 1 Prise Meersalz
- 100ml L Affiorato Olivenö,l von Oleificio Galantino
- 100g gehä,utete Mandeln
- 4 Thymianzweige
Zubereitung:
- Hefe zerbrö,seln und im lauwarmen Wasser auflö,sen.
- Mehl mit 40g Zucker und Salz mischen. Langsam das Wasser mit der Hefe und anschließ,end unter stä,ndigem Kneten 30ml Olivenö,l in den Teig einarbeiten.
- Den Teig gut durchwalken und dann abgedeckt bei Zimmertemperatur gehen lassen, bis sich sein Volumen verdreifacht hat (etwa 1,5 Stunden).
- Teig auf einer bemehlten Arbeitsflä,che erneut gut durchwalken, in 2 gleiche Stü,cke teilen und diese zu Kugeln formen.
- Die Kugeln rund ausrollen, mit den Fingern einen Rand formen. Teigfladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Mandeln grob hacken und darauf verteilen.
- Die Oberflä,che mit dem restlichen Olivenö,l begieß,en und den restlichen Zucker (60g) darü,ber streuen. Thymianzweige auf den Fladen verteilen.
- Die Kuchen im auf 210 Grad vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten goldbraun backen. Am besten ganz frisch servieren!
Guten Appetit und viel Spass beim Nachkochen und Geniessen!
Ü,brigens eignet sich dieses hochwertige Testpaket auch hervorragend als Geschenk fü,r Ihre Lieben.
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* UVP: Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers
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