Der außergewöhnliche Messerblock mit seinem preisgekrönten, floralen Design besitzt eine Schärffunktion. Der Korpus aus hochwertigem Thüringer Porzellan mit integriertem Bund aus technischen Fasern nimmt die Messer sicher auf. Um 90 Grad gedreht kann an der angerauhten Keramikfläche die Klinge geschärft werden.
Die Klinge der Solinger Windmühlen-Messer ist im traditionellen Handwerk dünngeschliffen und auf höchste Schärfe von Hand veredelt.
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