12 Flaschen Bodegas y Viñedos Casa del Valle - Acantus

Produktbeschreibung


12 Flschen Bodegas y Viñedos Casa del Valle - Acantus

Ein Siegerwein aus Spanien! Gewinner des Goldenen Sommelier Wine Award. Bei den jährlichen Sommelier Wine Awards in London gewann dieser Wein eine Goldmedaille. So uneinholbar, weil der Wein von einer Fachjury ausgewählt wurde, die aus den wohl kritischsten Weintestern aller Zeiten besteht, den Sommeliers von London. Und wenn es bei einer so strengen Verkostung einen Preis gibt, dann muss der Wein nicht nur sehr gut sein, sondern auch den meistbewanderten Restaurantbesucher angenehm überraschen können. Und genau das tut der Acantus wie kein anderer! Die Bodegas y Viñedos Casa del Valle befindet sich in den Händen der renommierten Bodegas Olarra Gruppe, was wiederrum ein weiterer Garant für einen Topwein ist. Mit dem grandiosen Bouquet dieses Weins fühlen Sie sich gleich in das Rioja versetzt. Für seinen besonderen Stil errang er eine Bronzemedaille bei Decanter und bei den Sommelier Wine Awards in London bekam er sogar eine Goldmedaille! Ein absoluter Siegerwein! Leuchtend warm rubinrot mit tiefem Kern. Voll Vanille, reifer roter Frucht und gewürzter Schokolade. Geschmeidig, lebendig und samtweich. Schön cremig, leicht würzig und saftig im Geschmack. Nehmen Sie sich genügend Zeit, um diesen Wein zu Tapas, würzigen Fleischgerichten oder altem Käse zu genießen! Serviertemperatur 16-18°C.

Über die Bodegas y Viñedos Casa del Valle

Das Weingut Bodegas y Viñedos Casa del Valle befindet sich in den Händen der Bodegas Olarra-Gruppe, die in der Weinszene von Castilla-La Mancha sehr bekannt ist. In dieser Bodega arbeitet man mit der Philosophie der "Vino de Pago", die aus der Kultur der Châteaus abgeleitet wird. So werden in der Bodegas y Viñedos Casa del Valle Tradition, Technik und Wissen vereint, um die besten Trauben zu extrahieren und von Anfang an die Entwicklung eines außergewöhnlichen Weines zu garantieren. Die Bodega ist von 82 ha Land umgeben, auf dem die Rebsorten Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah angebaut werden, die für Ihre große Fähigkeit bekannt sind, Alter, Persönlichkeit und gut definierten Charakter zu entwickeln. Hinzu kommen außerdem 65 ha mit Olivenbäumen, mit den 3 Sorten Picual, Arberquina und Cornicabra, aus denen ein Olivenöl von exquisitem Geschmack und ausgezeichneter Qualität hergestellt wird.

Bodegas Olarra

Im Jahr 1991 bekam das Gebiet Rioja den Status Denominación de Origen Calificada (DOCa) zuerkannt. Das ist der höchstmögliche Status in Spanien und er gilt nur für Weine der allerbesten Qualität.
Ungewöhnlich war diese Bodega schon seit ihrer Gründung vor rund 40 Jahren, im Jahr 1971. Sie ist in Form eines "Yâ? gebaut, was ihr den Beinamen "Kathedrale von Riojaâ? gab, welches das hohe Niveau des Weins noch unterstreicht. Die Umgebung ist perfekt, am Stadtrand von Logroño, im Herzen der Denominación de origen Calificada Rioja, der prestigeträchtigen Subregion von Rioja. Das Gebiet ist bekannt für die besten Riojas der Welt. Abseits der kommerziell orientierten "Neue Weltâ?-Weine erzeugt man hier Weine nach der alten "Vinos de Pagoâ?-Tradition, bei der Terroir und Klima dem Wein seine Richtung geben.
Seit Gründung der Kellerei zeichnet sich Olarra durch die vorbildliche Ausstattung an Vinifizierungsanlagen aus. Im November 2013 wurde sie vom IWSC zum Besten Spanischen Weinproduzenten des Jahres ausgezeichnet! Es ist gelungen, in der Bodega die modernsten Vinifikationstechnologien mit traditionellen Verfahren und Reifungsprozessen zu kombinieren. Letztlich ist die perfekte Sorgfalt im Umgang mit den Trauben das Geheimrezept für die großartigen Rotweine, für die die Kellerei berühmt ist.

Alkoholgehalt:12,5 %
Säuregehalt: 3,79 g/Liter (H2SO4)
Restsüße: 5,0 g/Liter
Serviertipp: Tapas, kaltes Buffet, würzige Fleischgerichte, alter Käse
Serviertemperatur: 16-18°C
Optimal bis: 2017, jetzt trinkreif
Verschlussart: Korken
Inhalt/Fl.:0,75 l

Bodegas y Viñedos Casa del Valle, SA - Ctra. Yepes-Añover de Tajo CM4004 KM47700 - 45313 Yepes - Toledo, Spanien

Allergene: Enthält Sulfite

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Fragen beantworte ich gerne per e-mail unter morewine@gmx.de oder telefonisch: mobil: 0163 628 49 60 oder 07663-912655 (nur abends und am Wochenende).

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