Pistou

Produktbeschreibung


Pistou
Basilikum Sauce

Zutaten: Natives Olivenöl Extra 42%, Basilikum 35%, Knoblauch 10%, Pinienkernen 7%, Parmesan (Milch, Salz, Laib) 3%, Zitronensaft, Salz, Pfeffer.

Pistou par ci, Pistou par là...
Dieses typische Rezept des Südens ist die perfekte Mischung aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, und Olivenöl.
Es ist köstlich in allen Ihren Gerichten: zu Rotbarbenfilets, frischen Nudeln, Reis, Pistou Suppe, im klassischen Tomaten-Mozzarella-Salat,
auf getoasteten Brotscheiben und Vieles mehr.

Ohne Konservierungsmittel und Geschmackverstärker.
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren

Risotto mit Zucchini und Pistou

Zutaten: 250 g Reis, 2 Bio Zucchini, 1 Glas Pistou Jean Martin, Olivenöl, 2-3 Eßlöffel Crème Fraîche..

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Rezept für 4 Personen

Die Zucchini grob reiben. In etwas Olivenöl kurz anbraten und Reis hinzufügen. Ca. 30 Sekunden weiter anbraten, dann Wasser hinzufügen (das 2,5 fache des Reismaßes). Kochen sie den Reis unter ständigem Rühren bis das Wasser verdampft ist. Danach geben Sie die Crème Fraîche und das Pistou hinzu, sofort servieren.

Unser Tipp: Servieren Sie das Risotto mit einer Scheibe rohen Schinken sowie grünem Salat.

Unsere Weinempfehlung : Rosé Rochegude "Fleur de Lys"

Produktdetails


Hersteller:
Jean Martin
Art-Nr.:
202000
Yatego Nr.:
56ab68038ade6
Weitere Kategorien:
5,65
inkl. gesetzl. MwSt
  • Grundpreis 5,14 € / 100 g
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