Tomaten a la Provencale

Produktbeschreibung


Tomates à la Provencale
Tomaten à la Provencale

Zutaten: Tomaten (36,5 %), pürierte Tomaten (36%), Zwiebeln, Knoblauch (3,6 %), Petersilie (3,6 %)
                natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Honig, Salz, Pfeffer.

Tomaten mit Zwiebeln, gekocht in Olivenöl.
Abgeschmeckt mit Knoblauch und Petersilie.

Ideal für Bruchetta oder eine Tarte Provencale.

Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker. Nur mit frischen Zutaten zubereitet.

Nach dem Öffnung kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren.

Unsere Weinempfehlung : Rosé Rochegude Fleur de Lys

Bruchetta Provencale

Bruchetta Brot,
oder Bauernbrot in Scheiben schneiden.

Besteichen sie die Brotscheiben großzügig mit den Tomaten á la Provencale.
Geben sie einige Parmesan Raspel darüber und überbacken sie das Brot einige Minuten
bei mittlerer Hitze im Backofen.

Vor dem servieren geben sie noch etwas Rucola und Ricotta darüber.

Unsere Weinempfehlung: Rosé Rochegude

Tarte à la Provencale

Rezept für 6 Personen

Vorbereitung: 10 Minuten, Garzeit: 15 Minuten

Zutaten: 1 Rolle Brotteig oder Blätterteig, 1 Glas Tomaten á la Provencale,
                Parmesan, Ricotta, Rucola

Geben sie den Teig in eine gefettete Backform und stechen sie
den Boden in gleichmäßigen Abständen mit einer Gabel ein.

Backen sie den Teig bei 200 Grad im Backofen 8 - 10 Minuten vor,
bis er leicht goldgelb geworden ist.

Nehmen sie den vorgebackenen Teig aus dem Backofen.
Verteilen sie die Tomaten á la Provencale gleichmäßig auf dem Teig
und raspeln sie Parmesan darüber.
Nun überbacken sie die Tarte noch einmal für ca. 5 Minuten bei 200 Grad in den Backofen
bis der Parmesan zerlaufen ist.

Verteilen sie vor dem Servieren noch etwas Ricotta und Rucola gleichmäßig über die Tarte.

Unsere Weinempfehlung: Rosé Rochegude "Fleur de Lys"

Produktdetails


Hersteller:
Jean Martin
Art-Nr.:
202401
Yatego Nr.:
56ab68075d501
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