Entenmägen Confits

Produktbeschreibung


Gesiers de Canard Confits
Entenmägen Confits

Zutaten: Entenmägen (5 Stück), Entenfett, Salz

Glas 400 g

Entenmägen in eigenem Fett gekocht. Diese Zubereitung verleiht ihnen
ihr ganzes Aroma, sie werden besonders zart.

Zubereitung: Entenmägen aus der Dose nehmen und das Fett grob entfernen.
Schneiden Sie nun die Entenmägen in 2-4 Teile und braten sie diese kurz in der Pfanne an.
Servieren sie die noch warmen Entenmägen auf grünem Salat.
Ideal im Sommer. Man kann sie aber auch im Omelett oder mit Pilzen geniessen.

Unsere Weinempfehlung: Rotwein "Cuvée du President"

Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.

Produktdetails


Hersteller:
Laborde
Art-Nr.:
50 270 00
Yatego Nr.:
56ab6808c84ff
12,95
inkl. gesetzl. MwSt
  • Grundpreis 32,38 € / kg
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