Wachteln in Weißweinsauce mit Trauben

Produktbeschreibung


Cailles aux Raisins
2 Wachteln in Weißweinsauce mit Trauben

Zutaten: 2 Wachteln, Speck, Weißentrauben 15%, Rinderfond, Weißwein (Jurancon, enthält Sulfite), Armagnac, Salz, Pfeffer, Stärke.

Ein Gericht für Sternerestaurants in Ihrem Teller. Die Wachteln werden mit Speck umwickelt damit sie saftig bleiben und natürlich auch
um Ihnen noch mehr Geschmack zu verleihen.
Die Sauce aus Rinderfond, Jurancon Weißwein, Armagnac und weißen Trauben steht in perfekter Harmonie zum zarten Fleisch der Wachteln.

Dose 600 g
Für 2 Personen.

Nach dem Öffnen, kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren.

Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker. Nur mit frischen Zutaten zubereitet.

Zubereitung:
Die Cailles aux Raisins in einen kleinen Topf geben und diesen im Wasserbad erwärmen,oder auf dem Herd (am besten in einem Topf aus Guss) bei schwacher Hitze langsam erwärmen.
So bleibt das Fleisch zart und saftig. Servieren Sie die Wachteln mit frischen Nudeln.

Unsere Weinempfehlung: Weißwein Cairanne "Armony"

Produktdetails


Hersteller:
Duperier
Art-Nr.:
6010000
Yatego Nr.:
56ab680bce2b5
Weitere Kategorien:
18,95
inkl. gesetzl. MwSt
  • Grundpreis 31,58 € / kg
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