Aufschnittmaschine Modell Berkel No.7

Die Maschine ist ein aufwendig, restauriertes Einzelstück.
Sie wurde von Van Berkel vor über hundert Jahren erfunden.

Sie ist aber voll funktionsfähig und erfüllt die UVV Vorschriften.

Das Messer und auch der automatische Schlitten werden durch das von Hand betriebene Schwungrad angetrieben.

Messerdurchmesser         370 mm

Die ideale Maschine für z.B: Präsentationen oder Feinkostgeschäfte. Schneiden Sie Ihren Schinken so dünn, dass Sie die Zeitung dadurch lesen können.Durch den Handbetrieb und den niedrigtourigen Schnitt bleibt das Fett (Geschmacksträger # 1) unbeschadet und der Geschmack kann sich voll entfalten.

Die Maschine kann überall eingesetzt werden, ideal auch für den gehobenen Partyservice!

Wir sind ein Meisterbetrieb mit eigener Werkstatt und betreuen Sie auch nach dem Kauf weiter.

Im Preis inkl. ist der abgebildeten Standfuß, der der Maschine mit ihrem Gewicht einen sicheren Stand bietet und durch seine auf die Maschine abgestimmte Form und den exakt gleichen Farbton den Eindruck einer Einheit vermittelt.

Bitte erfragen Sie das aktuelle Lieferdatum!

Zum Preis der Maschine kommen bei Lieferung innerhalb Deutschland 75,-€ Versand und Verpackungskosten für die Maschine hinzu.

Für Fragen stehen wir gerne unter Tel. 0831-51234963 zur Verfügung.
(Wir haben Maschinen in allen Größen und Preisklassen auf Lager)

Der Schleifapparat für das Messer ist auch mit dabei.