Als Perfektionist und zeitgemäßer Weinkünstler macht Javier Rodriguez sich bei seiner Arbeit modernste Technik zu Nutze. Sogar eine spezielle Maschine, mit der in regelmäßigen Abständen Bodenproben entnommen werden, ermöglicht diesem Winzer, mit seinen Pflanzen im wahrsten Sinne des Wortes die ",Grund",-Voraussetzung für einen perfekten Weingenuss zu schaffen.
Und dieser äußert sich in einer unverkennbarer hellen Pistazienfarbe mit grünlichen Irisierungen und Geschmacksnoten tropischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht.
Im wichtigsten spanischen Weinführer Guia Penín erhielt dieser Wein 90/100 Punkte.
Finden Sie heraus, ob Sie auch bei Ihren Gästen eine Punktladung mit diesem Wein machen und servieren Sie ihnen zum Beispiel einen schönen Fisch oder ein leichtes Geflügelgericht dazu.
Weingut: Valsanzo Weinart: weiß Flaschengröße: 0,75 l Rebsorte: 100% Verdejo Weinausbau: ohne Barrique Trinkreife: bis 2014
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