Chile ist einwunderbares Weinland. Das wird auch hier wieder in diesem so sauberen Cabernet Sauvignon deutlich. Kraft und Frucht!Im Glas ein dichtes, ja fast eine schwarze Farbe. Tiefdunkles Purpur wäre aber wohl die bessere Beschreibung.In der Nase sehr deutliche röstigen und rauchigen Aromen. Begleitet von klaren Aromen nach Kirschen.Am Gaumen gesellen sich zu den Eindrücken aus der Nase auch noch feine Holzaromen die sich in Aromen von Zedernholz zeigen. Eine ideale Verbindung von Frucht und Holz, feine, rote Fruchtaromen, rauchig und röstig, Aromen von rotem Pfeffer. Ein langer Abgang mit einem fruchtiger Nachhall machen den Gesamteindruck perfekt. Die Tannine sind rassig, der Körper durchaus kräftig.
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