Stonewell Shiraz ist der Beste und der am stärksten konzentrierteste Shiraz eines Jahrganges des Weingutes Peter Lehmann.Im Glas tiefes Violett-Schwarz. In der Nase intensive Aromen die an Maulbeeren, stark an Heidelbeere erinnern mit Anklängen an Lakritze und frisch gemahlenem Pfeffer.Am Gaumen zeigt sich ein intensiver Geschmack nach dunklen reifen Beeren und Mokka. Sehr dicht und konzentriert. Man hat den Eindruck diesen Wein kauen zu können. Die Säure ist kräftig fügt sich aber in den vollen Körper gut ein. Die Tannine sind reif, nicht mehr adstringend. Im Abgangn zeigen sich schöne rauchige Noten vom Holzausbau. Auch Lakritz nimmt man im langem Abgang wahr. Ein Wein der das Potential hat, weitere 20 Jahre zu reifen. Dieser ausdrucksstarke Wein ist wohl einer der Vertreter, die den Stil und Charakter eines Barossa Shirazes geprägt haben und ihm den Stempel aufgesetzt haben. AusbauDie Trauben für den Stonewell Shiraz stammen von alten, knorrigen Reben mit geringem Ertrag aus dem westlichen Teil des Barossa Tals. Diese Weinstöcke, einige von ihnen wurden vor über 100 Jahren gepflanzt, produzieren nur mehr ganz kleine Beeren, „kleine, schwarze JuwelenDas Lesegut stammt aus den Lagen: Stonewell- Kalimna-Koonunga-Ebenezer und Greenock alle im westlichen Barossa Valley gelegen.Vergoren und Reife in neuen „Hogsheads (300 Liter Holzfass) aus amerikanischer Eiche.
* UVP: Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers
2003-2008 Yatego GmbH - Letzte Shop Aktualisierung: 21.08.2008 11:12:13 B
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