Mesclat Can Nadal von Tunel

Der Mesclat ist ein häufig getrunkener Likör auf Mallorca. Er wird aus einer Mischung von Palo und Anis Seco hergestellt.
Im letzten Jahrhundert als fiebersenkendes Mittel benutzt, entwickelt er sich immer mehr zu einem typischen mallorquinischen Getränk.

Mit seiner dunklen Farbe und seinem süßen, leicht bitteren Geschmack nach auf Holzfeuer gebrannten Zucker,
wird er als Aperitif und zum Nachtisch gerne getrunken.

Eine Variante hiervon ist der Palo der mit Anis vermischt wird, dieser heißt dann Mesclat oder auf Mallorca auch Mescladis.

Eigenschaften des Produktes:

Alkohol Gehalt: 30%

Mischung: 15% Anis Trocken, 15% Palo

Inhalt: 1l.

Der Mesclat Negre eignet sich besonders als Degistiv nach dem Essen.