Original turk geschmiedete Bratpfanne (freiform-warmgeschmiedet)
40 cm (Bodendurchmesser ca. 30 cm), ca. 4,5 cm hoch
mit flachem Hakenstiel (aus einem Stück geschmiedet)
Die besondere Struktur der Oberfläche, die beim Schmieden von Hand
entsteht, gibt dieser Pfanne ihre unvergleichlichen Brateigenschaften
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Profiköche bevorzugen Eisenpfannen aufgrund ihrer
hervorragenden Brateigenschaften:
- Das Fleisch bleibt saftig
- Die Bratkartoffeln werden knusprig
- nichts backt mehr an
- geringer Energieverbrauch durch gute Leitfähigkeit
- unverwüstlich (hält praktisch "ewig")
- für alle Herdarten geeignet (einschließlich Induktion)
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Nach dem richtigen Einbraten (eine Anleitung liegt bei)
ist diese Eisenpfanne den modernen beschichteten Pfannen
weit überlegen. Eines "mögen" diese Pfannen jedoch nicht:
Spülmittel ! Deshalb bitte die Pfanne nach Gebrauch nur
mit heißem Wasser und ggf. etwas Küchenkrepp reinigen,
und immer gut einfetten.
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Schwere Ausführung, ca. 4,0 kg
Materialstärke ca. 3 mm
Deutsches Markenfabrikat
Nicht für Ceranfelder geeignet !
Lieferzeit ca. 6 - 18 Wochen
(Abbildung zeigt 20er Pfanne)
* UVP: Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers
2003-2008 Yatego GmbH - Letzte Shop Aktualisierung: 20.08.2008 23:39:25 B
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