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TENUTA DELL`ORNELLAIA Le Serre Nuove Bolgheri DOC 2008
Traubensorte: 35% Cabernet Sauvignon- 50% Merlot- 9% Cabernet Franc- 6% Petit Verdot Beschreibung: Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2008 vermählt die große Reife der zu Beginn der Weinlese gepflückten Merlottrauben mit der besonders dichten und engmaschigen Tanninstruktur der Cabernets, deren Lese bei wesentlich kühlerer Witterung stattfand. Intensives Rubinrot. In der Nase reife Frucht und feine Gewürze. Am Gaumen besticht dieser Wein mit großer Substanz, vollmundiger Fülle und dem schönen Kontrast zwischen der angenehmen Süße des Merlot und den festen und lebhaften Gerbstoffen des Cabernet Sauvignon und des Cabernet Franc. Erzeuger: Die Tenuta Ornellaia war einer der ersten Betriebe in Bolgheri, die mit neuen Supertoskanern für Furore sorgte. Lodovico Antinori hatte das Weingut 1980 erworben und ihm innerhalb kürzester Zeit Kultstatus verschafft. Heute gehört es zu hundert Prozent zu Frescobaldi. Trotz internationaler Ausrichtung zeigen sich die Weine typisch für die Region – das milde Meeresklima und Schwemmland- wie vulkanische Böden bieten beste Voraussetzungen für die französischen roten Rebsorten. 76 der insgesamt 90 Hektar stehen derzeit in Produktion- jede Rebsorte wird zum idealen Zeitpunkt gelesen, höchste Sorgfalt bei der Selektion des Materials und der folgenden Vinifizierung im avantgardistischen Kellereigebäude sind die Voraussetzung für alljährlich große Weine. Selbst der preiswerte Basiswein Le Volte ist stets ein überzeugendes Beispiel für neue italienische Weinkultur. Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Trinktemperatur: 18-20° C Lagerpotenzial: bis ca. 2017 Empfohlene Speisen: Wildbret, rote Fleischsorten, Käse. Weinbewertung: Gambero Rosso 2 Gläser Weitere Informationen: oolhstfrtmgopuq:tv/z/zwfwtfwm.dveignnvpeyorselyaq.sldmhfe
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2003-2012 Yatego GmbH, alle Rechte vorbehalten. Letzte Shop Aktualisierung: 23.02.2012 19:58:44 11A. Yatego übernimmt keine Haftung für den Inhalt verlinkter externer Internetseiten.
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