Der Candelaro ist ein ungeschönter und ungefilterter Weißwein.
In der Farbe Gelbgold, Bouquet nach exotischen Früchten, frische
balsamische Note, sehr aromatisch, im Geschmack an Blumen,
Honig und gerösteten Mandeln erinnernd.
Serviertemperatur: 8°C - 10° C
Alkohol: 13,5 %
Lagerfähigkeit: Bis mind. 2012
Die Kellerei D`Alfonso Dell Sordo ist einer der renomiertesten Häuser aus
Apuliens und mischt jährlich bei der Gambero Rosso- prämierungen
continuierlich mit.
Beratend für die Kellerei ist der Önologe Professor Dr. Luigi Moio tätig.
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