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Pervini Primitivo di Manduria Archidamo 2010
2 Rote (!) Gläser im Gambero Rosso 2009!! Man mag es manchmal fast nicht glauben, - aber es gibt sie noch, die unentdeckten Perlen!!! Hier erhalten Sie für einen Bagatellbetrag einen Wein, der es bis ins Finale der allerbesten Weine Italiens (Jg.2006) - Um sich eine etwas genauere Vorstellung zu machen: Unter 20.000 - 30.000 (!) Weinen erhalten jährlich nur ca. 200 - 300 die Auszeichnung 3 Gläser !!! Ein fülliger und intensiver Wein in der Nase, mit Aromen von reifen Früchten, einem Hauch Pfeffer und Schokolade. Am Gaumen breit und großzügig, mit viel Sonne im Geschmack, sehr gut gezeichnet und ausgewogen, auch im langen Abgang. Zitat Gambero Rosso 2005: '.......Als Anwärter auf unsere 3 Gläser profilierte sich diesmal der dunkelrubinrote Primitivo di Manduria Archidamo. Eleganz beweist er in seinem komplexen Duft, der von Anspielungen an Pflaumen und reife Kirschen zu Tabak- und Ledernoten wechselt , bevor er am Gaumen mit Dichte , schöner Fleischigkeit und einem engmaschigen Tanningewebe auftrumpft und mit hinreißender Ausdauer seine weichen Andeutungen roter Früchte ausspielt!.......' - Und jetzt schauen Sie sich mal den Preis an........noch Fragen??? Bezeichnung: Archidamo Primitivo di Manduria Produzent: Pervini Anbaugebiet: Apulien Lage: Manduria Rebsorte: Primitivo 100% Qualitätsstufe: DOC Farbe: kirschrot mit violetten Reflexen Geruch: Amarena, Anklänge an Vanille, Kirsche Geschmack: gut strukturiert, weich und ausgeprägt Vinifikation: Weinlese: Ende August, erste Dekade September Art der Weinlese: manuell Ausbau: 40% in grossen Holzfässern für mindestens 6 Monate, 60% in Edelstahlbehältern Alterung: 2-3 J Alkoholgehalt: 14% Säure: - Bodenbeschaffenheit: rote Erde, mager, wenig Bodentiefe, kalkhaltiger Steinboden Ertrag: Zentner/Ha: durchschnittlich 7 t Trauben Anzahl Rebstöcke/Ha: baumförmig Flascheninhalt: 0,75l Degustationstemperatur: 18/20° C Trinkempfehlung: Nudelgerichte mit Fleischsoße, Lammkoteletts, Grillfleisch Weitere Informationen: whghtsakthbprtr:dgt/g/vhwyowhwac.eeywfdeepiwrncfilqigwnlvugfenrm.mdone
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2003-2012 Yatego GmbH, alle Rechte vorbehalten. Letzte Shop Aktualisierung: 26.02.2012 02:18:43 03A. Yatego übernimmt keine Haftung für den Inhalt verlinkter externer Internetseiten.
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