Vinifikation: Hergestellt nach der Charmat-Methode. Nach der Pressung erfolgt eine Maczeration von cirka 10 Tagen um die Farbe des Weines zu bekommen. Danach wird die erste Fermentation in Temperaturgesteuerten Stahltanks abgeschlossen. Danach erfolgt die Fermentation nach der Charmat-Methode. Eigenschaften: Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase intensive Aromen nach Waldfrüchten, am Gaumen sehr fruchtig mit süßen Anklängen, gut ausbalanciert rund und sanft mit feinen Aromen von Erdbeeren bis Himbeeren Speiseempfehlung: passt zur typischen Küche Italiens wie Pizza und Pasta als auch zu nicht zu stark gezuckerten Süßspeisen und Fruchtdesserts
* UVP: Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers
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