Santa Digna - Cabernet Sauvignon Rose, Reserva, 2016

Produktbeschreibung


Weingut: Miguel Torres Chile  
Linie: Santa Digna  
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon  
Anbaugebiet: Valle Central  
Farbe: Roséwein  
Flaschenverschluss: Schraubverschluss  
Jahrgang: 2016  
Konzept: Fair Trade - fairer Handel  
EAN: 8410113005366  
Flaschengröße: 0,75 Liter  
Alkoholgehalt: 13,5% vol.  
Totalsäure: 7,60 g/l  
Restzucker: 9,00 g/l  
Empfohlene Trinktemperatur: ca. 8 °C  

Herstellung:

Die Cabernet Sauvignon Trauben für Torres Santa Digna Rosado Reserva werden ab Anfang April gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier zunächst für zwei Tage eingemaischt, um den Beerenhäuten auf ganz natürliche Weise ein Maximum der intensiven kirschroten Farbe und fruchtige Rebsortenaromen zu entziehen. Dann startet die etwa dreiwöchige Vergärung bei kontrollierten 18 °C im Edelstahltank. Um die saftige Rebsortenfrucht und Frische des Cabernet Sauvignons vollständig zu bewahren, wird der Rosé ausschließlich im Edelstahltank vinifiziert, nicht im Fass ausgebaut und früh auf die Flaschen gefüllt.



Farbe:

hell glänzendes Kirschrot



Duft:

verführerisches Bouquet von duftigen Erdbeeren und saftig gereiften Pflaumen vor herbfrischen Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit)



Geschmack:

am Gaumen kraftvoll, erfrischend mit saftiger Frucht und delikatem Säurespiel, im Finale elegant und sinnlich zugleich mit langem fruchtig-aromatischem Nachhall



Serviervorschlag

köstlich als erfrischender Aperitif oder fruchtig-eleganter Sommerdrink auf der Terrasse, am Grill, zum Picknick, zu frischen Salaten (z.B. Caesar oder Nizza Salat), geräuchertem oder luftgetrocknetem Schinken, Salami, gegrillten Garnelen, Hühnchen, frischer Pasta mit geschmortem Gemüse oder zu orientalisch gewürzten Speisen

[TAB:Allergenhinweise]Enthält Sulfite.[TAB:Lebensmittelverantwortlicher]Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG

Königswinterer Str. 552

53227 Bonn

Produktdetails


Hersteller:
Miguel Torres Chile
EAN:
8410113005366
Art-Nr.:
v121918-01E
Yatego Nr.:
55682bbe9b0cb
6,99
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