Viu Manent Botrytis Selection - Noble Semillon, 2008

Produktbeschreibung


Der Vertrieb dieses Weins wird eingestellt. Nur noch Restmenge vorhanden.
Weingut: Viu Manent  
Linie: Viu Manent Noble Semillón  
Rebsorte: 100% Semillón  
Anbaugebiet: Valle de Colchagua  
Farbe: Weißwein - Late Harvest  
Flaschenverschluss: Korken  
Jahrgang: 2008  
EAN: 7804314945414  
Flaschengröße: 0,50 Liter  
Alkoholgehalt: 12,0% vol.  
Barrique: 7 Monate in französischen Barriques  
Totalsäure: 6,6 g/l  
Restzucker: 171,0 g/l  
Alter der Reben: 50 Jahre  
Empfohlene Trinktemperatur: ca. 11 - 13°C  

Vinifikation:

Nach dem Eintreffen in der Kellerei wird der Most, der per Hand gelesenen Trauben, vorsichtig abgepresst. Dann wird der Most für 48 Stunden bei kühler Temperatur ruhen gelassen und anschließend unter Zugabe von ausgewählter Hefe vergoren. Nach dem Gärprozess lagert der Noble Semillon für 7 Monate in französischen Barriques. Vor der Abfüllung wird der Wein kältestabilisiert.



Winemaker's Notes:

Bereits die goldene Farbe dieses Noble Semillons leuchtet verführerisch im Glas. Eine komplexe Aromenvielfalt begeistert den Genießer. Aromen von Ananas, Papaya, Mandeln und würzigen Äpfeln werden am Gaumen mit Aprikosen, Honig, Wallnuss und Butterschoten und den typischen Botrytis-Tönen ergänzt. Die frische Säure verleiht diesem Süßwein eine gute Struktur und sorgt für ein angenehm klares Finish.



Empfehlung:

Bereits für sich allein ein absolutes Geschmackserlebnis. Der Viu Manent Semillon eignet sich perfekt als Aperitif und ist ein hervorragender Begleiter zu reifem Käse und süßen Desserts wie zum Beispiel Mousse au Chocolat.

Produktdetails


Hersteller:
Viu Manent
EAN:
7804314945414
Art-Nr.:
v211211-19E
Yatego Nr.:
55682bc32d40a
10,49
inkl. gesetzl. MwSt
  • Grundpreis 20,98 € / l
Versandkosten:
7,00 € nach Deutschland Versandkostentabelle öffnen
Lieferzeit:
ca. 3-6 Tage
Verfügbarkeit:
 Produkt auf Lager
Bitte geben Sie 1 oder mehr ein.
Es sind noch 574 verfügbar.
Verkauf und Versand erfolgt durch:

Für Fragen, weitere Informationen, Impressum, AGB und Widerrufsrecht klicken Sie bitte auf den Verkäufernamen.