Errazuriz Estate Series - Carmenere, 2013

Produktbeschreibung


Weingut: Viña Errázuriz  
Linie: Errázuriz Estate Series  
Rebsorte: 100% Carménère - Reserva  
Anbaugebiet: Valle de Rapel  
Farbe: Rotwein  
Flaschenverschluss: Korken  
Jahrgang: 2013  
EAN: 7804304000093  
Flaschengröße: 0,75 Liter  
Alkoholgehalt: 13,5% vol.  
Ausbau im Barrique: 8 Monate (33%) in französischen

und amerikanischen Barriques
 
Totalsäure: 5,15 g/l  
Restzucker: 2,50 g/l  
Empfohlene Trinktemperatur: ca. 16 °C  

Rebsorte:

Carménère wird seit 1850 in Chile angebaut. In dem Andenstaat spielt die Empfindlichkeit der Rebe gegen die kühle europäische Witterung keine Rolle. Sie gehört auch heute noch zu den wenigen für Bordeaux-Cuvées zugelassenen Rebsorten, spielt aber dort keine große Bedeutung mehr, seit sie im vorletzten Jahrhundert durch die Phylloxera (Reblaus) nahezu ausgerottet wurde. Chile ist seitdem ihre neue Heimat, in der sie wunderbare Früchte trägt.



Beschreibung:

Intensives Granatrot; in der Nase feine Nuancen orientalischer Gewürze sowie pfeffrige und minzige Anklänge mit einer schönen Untermalung von Cassis und Granatapfel; am Gaumen geschmeidig mit süßlichen Tanninen; im Abgang klingen Kaffee- und Röstaromen lange nach.



Empfehlung:

Zu Rindfleisch und Wildgerichten, Ragouts und Käse mittleren Alters.

Produktdetails


Hersteller:
Errazuriz
EAN:
7804304000093
Art-Nr.:
v040400-03E
Yatego Nr.:
55682c0b0ae9d
9,49
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