Cognac XO Réserve de la Famille Prunier

Cognacbeschreibung

Der Cognac XO Reserve de la Famille von Prunier begeistert seit über 20 Jahren unsere Kundschaft. Er ist eine Mischung aus Grand Chamagne, Petit Champagne und Fins-Bois. Diese runden den Geschmack ab und geben ihm seine fruchtige Note. Die Champagner bringen die Strucktur, Feinheit und Vielschichtigkeit. Die ältesten Edelbrände dieser Mischung sind über 50 Jhre alt. Unter anderem Fin-bois 1938. Im Mund sehr langanhaltend. Er ist typisch für einen Cognac den man mag. Dieser Prunier-Cognag vereint Leichtigkeit und Balance zu seinen Hauptqualitäten.

Herstellerbeschreibung

Bereits Anno 1701 gründete Jean Prunier, ein angesehener Wein- und Spirituosenexperte aus La Rochelle, das formidable Maison Prunier in Cedex bei Cognac, wo er forthin seine vielschichtigen, aromatischweichen Brände entwickelte. Während seine Familie in La Rochelle blieb, bereiste Monsieur Prunier die halbe Welt, um für französische Weine und Weinbrände (Cognacs) zu werben. Erst um 1800 zog die nächste Generation nach Cognac, wo man inzwischen bei St-Jean-d’Angely erstklassige Rebflächen erworben hatte. Jean Prunier III (1816-1872) hatte drei Söhne, die weltweit von sich reden machten. Alphonse (1850-1918) führte die Firma erfolgreich durch die Wirren des 1. Weltkriegs. Marcel (1860-1916) repräsentierte das Handelshaus von Wien bis Moskau. Und Gaston (1861-1915) ging nach Australien, wo er als ersten erfolgreich französische Weine und Spirituosen vermarktete. Als Alphonse 1918 verstarb, nahm seine Witwe ihren Neffen Jean Burnez (1897-1969) ins Geschäft. Heute wird das traditionsreiche Haus von Claude Burnez geführt, der zusammen mit seinen Schwestern auch die Aktienmehrheit hält.