Ledaig Peaty - Single Malt Whisky, 40%, 0.7ltr in Geschenkbox
Ledaig Peaty - Single Malt Scotch Whisky, 40%, 0.7ltr in Geschenkbox
Farbe: Bernstein
Aroma: Rauch,intensiv,Spuren von Schokolade und Seegras
Geschmack: Torfrauch,Meeressalz,Anflüge von Ingwer,trocken
Körper: Leicht, aber weich
Abgang: Leicht, aber langer Rauch
Verkauf nur an Personen ab 18 Jahre
Und hier noch für die Whiskyfreunde einige interessante Information über Whisky
Whisky, die Beschreibung dieses Genußes füllt ganze Bibliothekswände. Über Whisky wird geschrieben und er wird genoßen.
Whisky ist einfach Lebensart und Lebenswasser.
Die "Pot Stills" sind das Herz jeder Distillery.
Manche haben die Form einer Zwiebel, andere die einer Birne oder gar einer Laterne. Bis zu 30.000ltr. können diese aufnehmen - und jede dieser "Pot Still" kostet fast soviel wie ein kleines Einfamilienhaus. Der Name "Pot Still" kommt von Pot = Top und Still = Brenngerät. Die Destillation über die "Stills" ist langwierig, arbeitsintensiv und deshalb unwirtschaftlich. Würden Kostenkontrolleure das Sagen haben, dann hätte diese Art der Whiskyherstellung wahrscheinlich keine Chance. Aber das Sagen haben immer noch die Leute, die dem Geschmack die höchste Priorität geben. Und deshalb gibt es die Malt Whiskys.
Die Pot Stills können von Innen oder von Außen beheizt werden; mit Dampf, Kohle oder Gas.
Die bei der Destillation aufsteigenden Alkoholdämpfe kühlen an der Wand ab und laufen als Kondensat zurück und werden erneut verdampft. Je länger der Hals einer Pot Still, desto öfter verdampfen und kondensieren die Inhaltsstoffe. Eine Pot Still hält ca. 15 Jahre aus, dann muß das Oberteil ersetzt werden - das Kupfer ist zu dünn geworden.
Ein "Pot Still" besteht aus zwei Teilen. Im unteren Teil erfolgt die Beheizung. Beheizen mit Gas oder Kohle kann auf Grund der erzeugtren hohen Temperaturen leicht zum Anbrennen führen. Hier muß deshalb ein rotierender Besen das Festsetzen verhindern. Allerdings wird der Charakter des Whiskys nicht durch das Unterteil, sondern durch das Oberteil bestimmt.
Form und Größe des Oberteils bestimmen die unvergleichliche Beschaffenheit des Destillats. Um größere Mengen zu produzieren, darf also nicht einfach die Pot Still vergrößert werden. Vielmehr werden zusätzliche Geräte von gleicher Form und Größe installiert.
* UVP: Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers
2003-2008 Yatego GmbH - Letzte Shop Aktualisierung: 27.07.2008 07:28:54 A
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